グルテンフリー生活

全然違うところから2回以上同じ話を聞いたときは
神様からのお告げだと思っている。


Shihoちゃんからジョコビッチの話を聞いて
アレルギーについてもっと調べてみようと思っていた矢先、
先日ご一緒したNさんのご主人が私と似たような症状だったと聞かされた。
グルテンフリーにしてから花粉症までも治ったということで、
始めずにはいられなくなった、

グルテンフリー生活！

大好きな麺類はもちろん、
お醤油やお味噌、ビールにまで含まれているものだから
ゼロにするのはなかなか難しいけれど
意識して選択肢を変えるだけでも、と思い5月13日から始めている。


現代の小麦は遺伝子操作により、
環境に左右されることなく収穫できるよう品種改良され
小麦に含まれるたんぱく質の含量も構造も大きく変化してしまったとか。

そんなこと気にもせず
食べたいものを食べることができたらどんなに幸せだろうと思うけれど
まずはこの慢性的な鼻炎の症状を改善したい。

他にも生活習慣病の予防になったり、
アンチエイジングの効果、集中力アップ、アルツハイマー病の予防などなど
メリットしかなさそうだ。

舌ブラシ

ここ何年も花粉症に悩まされているけれど、
それ以前に慢性的な鼻炎だ。

今年は花粉症の時期が過ぎても
まだ鼻はずるずるしているし、くしゃみも出る。

舌ブラシの存在を知ったのは
なんとなく体に毒素が溜まっているのかもしれないと思い
蓮村誠さんの「きょうの毒出し」という本を読んでから。


今までは歯磨きの合間に
歯ブラシでささっと磨いていたけれど
歯ブラシは味を感じる味蕾という組織を傷つけてしまうそう。


この舌ブラシのおかげで
すっきりと気持ちのいい朝を迎えられている。